Stadt Grimma

Seit 1218 haben Märkte in Grimma Tradition. Vor der prächtigen Kulisse des Rathauses wird jeden Donnerstag der Wochenmarkt aufgebaut und jeden dritten Sonnabend im Monat versammeln sich zahlreiche regionale Genussbotschafter in der Klosterkirche zum Frischemarkt. Seit 2019 wird zusätzlich im Frühjahr und im Herbast jeweils ein Pflanzenmarkt veranstaltet.

Frischemarkt in der Klosterkirche© Stadt Grimma

Frischemarkt

Bauern und Produzenten aus der Region, heimische Direktvermarkter und Erzeuger von Bioprodukten, Lebensmitteln und Pflanzen bieten von März bis November jeden dritten Sonnabend im Monat von 8.00 bis 12.00 Uhr ihre Qualitätsprodukte in und an der Grimmaer Klosterkirche direkt an der Mulde feil. Neben überwiegend regional geerntetem Obst und Gemüse der Saison reicht das Angebot weiter über Fleisch und Fisch bis hin zu Nudeln, Honig und Käse. Aber auch Gewürze, Blumen und Pflanzen bereichern die Produktpalette. Kleine Snacks komplettieren das Angebot. Die Leidenschaft für regionale Spezialitäten und ein paar nette Worte mit Bekannten machen den Markt zum beliebten Treffpunkt. Was auf dem Grimmaer Frischemarkt angeboten wird, kommt direkt vom Baum oder vom Feld von nebenan. Was man alles aus den angebotenen Produkten zaubern kann, präsentiert Robby Höhme den Marktbesuchern. Er ist Profikoch und zur Frischemarktzeit steht er nicht am Herd in einer Gastroküche, sondern mit seiner mobilen Showküche in der Klosterkirche. Aus den saisonalen und heimischen Produkten der Markthändler kocht er Gerichte direkt vor Ort. Diese können dann auch gleich probiert werden – Liebhaber der frischen Küche kommen also voll auf ihre Kosten.